海外华文媒体人黄河寻麦香 共话运城乡村振兴

最是一年好风光，西子湖畔醉茶香(cháxiāng)。5月(yuè)21日，第七届中国国际茶叶博览会在(zài)杭州国际博览中心盛大开幕，陕西展区以“陕茶优品 品行天下”为主题，格外引人注目，其中，安康富硒茶更是凭借独特(dútè)的魅力，成为现场观众关注的焦点。

一杯“富硒(xī)茶”：健康密码背后的科学底气

安康，这座位于秦巴山区的城市，拥有着得天独厚的自然环境(zìránhuánjìng)。这里是全国最大的天然富硒(xī)带，土壤中富含硒元素，为茶树的生长提供了(le)天然的“营养库(kù)”。硒，作为(zuòwéi)一种对人体健康至关重要的微量元素，具有防癌、抗氧化等多重功效，这也让安康富硒茶从源头就拥有了独特的健康价值。

在茶博会现场，安康市汉水韵茶业总经理王沁站在展台前，自豪地介绍着安康富硒(xī)茶：“我们的中高硒土壤占(zhàn)全市总面积的81.87%，是国内罕见的天然(tiānrán)富硒地，产于这里的富硒茶每一杯(yībēi)都是‘可喝的微量元素’。”

展台显眼处(chù)，摆放着各类富硒(xī)茶明星产品，吸引着逛展市民纷纷驻足品鉴。一杯杯冲泡(chōngpào)好的富硒茶，汤色清澈明亮，香气扑鼻，品尝过的市民们不禁竖起大拇指，对这来自(láizì)秦巴山区的“硒”世珍品赞不绝口。

据介绍(jùjièshào)，安康富硒茶(chá)的(de)优势不仅在于其天然富硒的特性，还在于其悠久的种茶历史和深厚的茶文化底蕴(wénhuàdǐyùn)。安康是中国最早(zuìzǎo)栽培茶树、最早生产贡茶的地方，种茶历史可追溯至3000多年前。从唐代诗人姚合的“嫩绿微黄碧润春”，到清朝“安康紫阳毛尖”位列全国十大名茶之一，安康富硒茶一直以来都备受赞誉。

如今，借助现代科技的(de)力量，安康富硒茶在保持传统工艺的基础上，不断创新发展，焕发(huànfā)出新的生机与活力。

展台变“打卡点”：从(cóng)“围观”到“下单”的高光时刻

茶博会首日，陕西展区就迎来了络绎不绝的参观者。安康富硒茶的展台更是成为了整个展区的“打卡点”，精美(jīngměi)的包装(bāozhuāng)设计，融入了“汉江山水”元素(yuánsù)，让人眼前一亮。

展台工作人员介绍，“安康富硒茶系列产品包括毛尖、红茶、茯茶等，每一款(měiyīkuǎn)都(dōu)有其独特的风味(fēngwèi)和特点，今天前来咨询和品尝的人特别多，很多人都对我们的茶表现出了浓厚的兴趣。”

安康果蜜红茶业(cháyè)副总经理冯卫平，难掩兴奋之情：“昨天一位客商品鉴后当场达成签约意向，说(shuō)‘这是能带走的秦岭健康’。”

在展台一侧，茶艺师正在现场冲泡安康富硒茶，动作娴熟优雅，茶汤金黄透亮，散发着诱人的香气。观众们排着队，依次品尝，现场气氛(qìfēn)热烈。不少(bùshǎo)人一边品尝，一边拍照发社交媒体，分享这来自陕西(shǎnxī)的美味。“这茶口感醇厚，回甘悠长，真的很(hěn)好喝，我要多买一些带回去给家人和朋友尝尝。”一位来自上海(shànghǎi)的参观者说道。

除了现场的(de)火爆氛围，安康富硒茶在茶博会上还收获了实实在在的订单(dìngdān)。据了解，开展第一天(dìyītiān)，就已经签订了多份(duōfèn)意向订单。这(zhè)不仅是对安康富硒茶品质的认可，更是对安康茶产业发展的肯定。越来越多的人开始认识和了解安康富硒茶，从最初的“围观”，到现在的“下单”，安康富硒茶正逐步走向更广阔的市场。

在(zài)近日发布的2025中国茶叶(cháyè)区域(qūyù)公用(gōngyòng)品牌价值报告中，“安康富硒茶”区域公用品牌价值评估52.23亿元，较去年净增4.48亿元，首次跻身全国(quánguó)十九强，稳居陕西第一。其中，安康富硒茶在品牌收益增量8151.93万元，位列全国第一，品牌收益增长率位列全国第四和品牌收益位列全国第七位。

跨越山海的新(xīn)展望：一条产业链的全球化野心

在茶博会“茶和世界 共享发展”的主题下，安康富硒茶近年来积极拓展国际市场(shìchǎng)，出口数据一路飘红，年出口量增长20%，产品覆盖日韩、欧盟等市场。政府(zhèngfǔ)也大力推动“富硒茶+”战略，通过茶旅融合(rónghé)、跨境电商合作等方式，不断延伸产业链，提升(tíshēng)产品附加值。

近年来，安康市农业(nóngyè)农村局(jú)积极组织茶企参加各类国际展会和交流活动，为茶企搭建平台(píngtái)，拓展市场。同时，加强与国内外科研机构的合作，提升茶叶的品质和科技含量。

在茶旅融合方面，安康充分利用其优美的自然风光(zìránfēngguāng)和丰富(fēngfù)的茶文化(cháwénhuà)资源，打造了多条茶旅精品线路，吸引了众多游客前来体验(tǐyàn)。游客们不仅可以品尝到正宗的安康富硒茶，还能亲身感受茶园的自然风光，了解茶叶的采摘、制作过程，体验茶文化的魅力。

对此，新茶(chá)人王沁(qìn)满怀希冀：“下一步国家茶树主导品种‘陕茶(shǎnchá)1号’会发挥更大作用，从基因上助力富硒茶产业科技升级，以更高的产量和品质走出陕西，走向世界。”

当健康成为全球通用语言，安康(ānkāng)富硒茶正以“一片叶子”的(de)厚度，丈量从秦巴深山到世界餐桌的距离。此次杭州茶博会，无疑为安康富硒茶提供了一个绝佳的展示平台，成为其链接“一带一路”茶贸易(màoyì)新通道的重要(zhòngyào)跳板。

从茶(chá)博会(bóhuì)的火爆现场可以看出，安康富硒茶不仅拥有独特的品质和(hé)健康价值，更具备广阔的市场前景(shìchǎngqiánjǐng)和发展潜力。“我们将不断加强主体培育，加大科技创新，加快三产融合，让(ràng)安康富硒茶这条产业链不断延伸和壮大，为安康的经济发展和乡村振兴注入(zhùrù)新的活力，让这杯来自秦巴山的富硒茶，香飘世界，造福更多人。”安康市农业农村局副局长任岩说道。

作者：农民日报·中国农网记者 胡明宝(húmíngbǎo)